Comment j’économise 50 kg de papier par an ?
Certains comportements ou habitudes sont tellement ancrés en nous que nous ne rendons plus compte qu'il est possible d'agir autrement. Nous l'avons vu récemment dans l'article relatif à notre dépendance…
(Sur)Vivre une semaine sans électricité… possible ?
Depuis plusieurs mois, la Belgique est confrontée à un possible risque de coupure électrique généralisée, le black-out... Soyez rassurés, nous dit-on, si cela devait (exceptionnellement) se produire cela ne concernerait…
Les travaux au jardin en automne
L'automne pourrait sembler une période plus calme, cette saison est cependant la charnière entre la fin des activités au jardin et la préparation de l'année à venir. Ce week-end, nous…
Cueillette des pommes 2014
L'année passée, nous réalisions pour la première fois notre jus de pommes maison. Satisfaits des résultats obtenus, nous avons décidé de reconduire l'expérience en 2014. La récolte des pommes Le…
Découvrez les secrets du goût des frites belges
Un des objectifs de ce blog est de mieux manger notamment par la sélection des ingrédients qui composent nos menus. Cela peut paraître étrange en ce qui concerne les frites…
Cultiver des haricots princesses au potager
L'évolution du potager et la qualité des récoltes dépendent de nombreux facteurs : la météo, la qualité des semences, le développement de maladies, la présence de ravageurs... Culture des haricots…
Est-ce rentable de faire son pain à la maison ?
Faire son pain à la maison constitue une étape vers plus d'autonomie alimentaire mais cela vous permet aussi de sélectionner les ingrédients selon vos goûts ou convictions. Outre le fait…
Evolution de la ruche et première récolte de miel
Dans de précédents articles, je vous racontais l'évolution de mes découvertes en apiculture. Ma ruche, placée au fond du jardin, se porte bien et je n'ai rencontré à ce jour…
Cultiver facilement des myrtilles au jardin…
Les myrtilles sont des fruits que vous pouvez aisément cultiver au jardin. Cultiver est d'ailleurs un grand mot dans ce cas, il suffit de planter un arbuste et puis de…
Pourquoi cultiver des blettes chez soi ?
Blette, bette, poirée bette, autant de dénominations pour un légume très intéressant. Culture des bettes Depuis plusieurs années, nous en cultivons systématiquement, pour plusieurs raisons : la culture est simple …
Découvrir les vertus de la tanaisie
Les plantes sauvages, considérées parfois comme de « mauvaises herbes » sont bien souvent utiles. C'est aussi le cas de la tanaisie qui pousse dans nos régions le long des routes et chemins.. Nous…
Confiture de mirabelles
Cette année, notre mirabellier est encore trop jeune pour produire, nous l'avons seulement planté il y a deux ans et nous venons juste de le tailler. Un ami nous a…
Comment préparer une salade bio ?
Pour préparer une bonne salade bio, il faut ... une salade bio Bien sûr, vous pouvez l'acheter mais vous pouvez aussi la cultiver vous même et avoir la main verte…
Elevage de poulet fermier à la maison
Elever ses poulets de chair à la maison, outre la possibilité que cela représente de s'alimenter sainement, est aussi une leçon de vie. En effet, il s'agit de fournir une alimentation saine…
Cultiver facilement vos salades à la maison
Cultiver vos salades à la maison est très simple. Voici comment vous pourriez procéder. Comment obtenir vos salades Vous pouvez les semer dans une mini-serre ou plus simplement dans un…
Comment lutter contre les limaces au jardin ?
Les limaces ont bon dos... C'est bien souvent l'argument utilisé pour ne pas cultiver son potager. Les limaces vont tout dévorer avant nous ! Et c'est parfois vrai... ;-) Mais à bien…
