Préparer sa lessive maison présente plusieurs intérêts : c'est économique, 4x moins cher qu'une lessive traditionnelle de marque, c'est plus respectueux de l'environnement, composée de produits bruts, cela réduit le…
Réaliser son vinaigre de pommes bio c’est facile. C’est économique. C’est sain. C’est naturel. Cela s’inscrit dans la tendance zéro déchet. Que du positif donc ! Mais en plus, nous…
Si vous cultivez un potager, vous avez remarqué que l'on récolte parfois des quantités importantes de légumes ou de fruits en peu de temps. Le délai de conservation étant parfois…
Cette année 2018 a été particulièrement favorable à la production des fruits. Nous avons ainsi récolté deux variétés de prunes, l'une en cueillette extérieure, l'autre au jardin sur un prunier…
Faire son pain à la maison est : simple, rapide (voir la démonstration dans la vidéo ci-dessous), naturel, économique. J'avais déjà abordé dans des articles précédents les intérêts de…
Un des objectifs de ce blog est de mieux manger notamment par la sélection des ingrédients qui composent nos menus. Cela peut paraître étrange en ce qui concerne les frites…
Cette année, notre mirabellier est encore trop jeune pour produire, nous l'avons seulement planté il y a deux ans et nous venons juste de le tailler. Un ami nous a…
Pour préparer une bonne salade bio, il faut ... une salade bio Bien sûr, vous pouvez l'acheter mais vous pouvez aussi la cultiver vous même et avoir la main verte…
Dans cet article, je vous propose de réaliser une soupe aux chicons avec les chicons qui proviennent de notre deuxième récolte d'endives. Si vous n'avez pas encore décidé de produire…
Il y a quelques temps, je vous ai parlé du pressage de pommes pour en obtenir un excellent jus de pommes sain et naturel. Aujourd'hui, je voudrais expliquer comment réaliser…
Je vous propose aujourd'hui une préparation de confiture avec des fruits de saisons... certes, mais pas de chez nous... des bananes ! Cette confiture de banane n'est pas facile à…
La soupe de choux fleur est simple à préparer, délicieuse et ne se trouve pas facilement dans le commerce. Vous le savez déjà, il faut donner une juste place aux…
Nous allons aujourd'hui préparer un gâteau chocolat. Il y a certainement plusieurs façons de faire mais je vous propose d'éliminer dès à présent le "moelleux chocolat" tout préparé disponible en…
