Nous devons consommer plus de légumes

Pourquoi faire de la soupe maison ?

1. C’est simple !

La recette est généralement identique pour toutes les soupes : faire revenir des oignons dans une matière grasse, ajouter les légumes et compléments éventuels, couvrir par de l’eau puis mixer.

2. C’est un bon moyen de consommer des légumes.

Nous devons consommer plus de légumes

Nous devons consommer plus de légumes

Nous savons tous que nous devons consommer davantage de fruits et légumes. La soupe est un bon moyen pour y parvenir.

Veillez cependant à ne pas la cuire trop longtemps.

Vous pourrez avantageusement remplacer les repas du soir par une ou deux assiettes de soupes, c’est léger, digeste et peu calorique.

3. Cela ne prend pas plus de temps

Il est vrai que cela nécessite un peu plus de temps que d’ouvrir un sachet ou une boite de soupe mais avec un peu d’organisation vous verrez que vous serez gagnant tant au niveau du goût que de la santé.

Vous pouvez préparer vos soupes à l’avance et en plus grande quantité en les conservant au congélateur.

4. C’est moins cher !

Contrairement aux idées reçues, votre soupe maison sera moins chère que celle du commerce.

Dans la soupe, il y a de l’eau et des légumes… rien d’autre !

Vous veillerez pour ce faire à profiter des légumes locaux et de saison que vous pourrez trouver à bon prix et en quantité.

5. C’est plus naturel !

Regardez et essayez de comprendre la liste des ingrédients d’une soupe du commerce !

Il y aura vraiment des légumes dans votre potage et pas seulement une faible proportion comme dans les soupes toutes prêtes.

Vous ne devrez ajouter aucun produit chimique, colorant, conservateur ou exhausteur de goût.

Vous contrôlerez votre alimentation et serez fier de faire découvrir vos potages à vos invités !

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