Comment ai-je trouvé l’emplacement idéal ?
Avant de partir à la recherche des offres pour installer ou acquérir sa BAD (base autonome durable) il est important d’en décrire les caractéristiques que nous considérons essentielles. Nos attentes doivent être clairement précisées pour ne pas faire de concessions face à nos exigences….
Mesurer, c’est savoir !
La semaine passée, nous avons abordé les problèmes liés au mode de vie : metro – boulot – dodo et la croissance économique. Aujourd’hui, je propose de regarder comment s’en affranchir progressivement. Mesurer, c’est savoir. Je vous propose un exercice pour…
Autosuffisance, voici un autre pourquoi
La semaine passée, j’ai expliqué mon approche de recherche d’autonomie sur l’angle du survivalisme. Outre le fait de pouvoir réagir à un évènement non souhaité, je désire développer une forme de résilience mais sans sacrifier mon niveau de confort. J’espère d’ailleurs…
Projet d’autonomie : pourquoi ?
La semaine passée, je vous ai brossé un état des lieux de notre projet d’autosuffisance. Mais, pourquoi avons-nous décidé, un beau jour, de devenir autosuffisant ? La démarche a débuté, pour moi,sur un constat. Le système… Nous dépendons à de…
Etat d’avancement de notre projet d’autonomie
Je vous propose de faire le point sur l’avancement et les prochains jalons de notre projet d’autosuffisance. Voici une vidéo dans laquelle vous en découvrirez plus sur : Notre projet d’autosuffisance, Les postes qui le constituent à ce jour (début…
Créer son verger permaculturel
Notre volonté de tendre vers l’autosuffisance nous amène à rechercher des solutions résiliantes en matière d’autonomie alimentaire. Nous avons déjà développé et partagé nos expériences dans la mise en place et le suivi d’un potager bio en permaculture. A présent,…
Réaliser facilement votre vinaigre bio maison
Réaliser son vinaigre de pommes bio c’est facile. C’est économique. C’est sain. C’est naturel. Cela s’inscrit dans la tendance zéro déchet. Que du positif donc ! Mais en plus, nous allons l’utiliser comme condiment mais également pour nos conserves au…
Quels sont les impacts d’une panne électrique d’envergure ?
L’électricité est considérée chez nous comme un acquis. La majorité de nos appareils domestiques fonctionnent grâce à elle. Quand tout va bien, c’est parfait ! Mais sommes-nous capables de nous en passer ? Pendant combien de temps au maximum ?…
Rupture de la normalité : blackout en Belgique
Même si cela n’était pas ma démarche initiale. Je dois le constater. La recherche d’autosuffisance c’est aussi la capacité de pouvoir faire face à une rupture de la normalité. La rupture de la normalité impacte directement notre mode de vie…
Evolutions des 2 potagers témoins
Dans le cadre de notre recherche d’autosuffisance nous avons axé prioritairement nos démarches vers l’autonomie alimentaire. Pourquoi ? Car cela constitue un besoin de base a un impact sur la qualité de notre alimentation permet de réaliser des…
Ketchup maison
Si vous cultivez un potager, vous avez remarqué que l’on récolte parfois des quantités importantes de légumes ou de fruits en peu de temps. Le délai de conservation étant parfois limité que faire de cette profusion de légumes / fruits…
Conserve des prunes
Cette année 2018 a été particulièrement favorable à la production des fruits. Nous avons ainsi récolté deux variétés de prunes, l’une en cueillette extérieure, l’autre au jardin sur un prunier d’environ 5 ans. Après les récoltes de toutes sortes, lorsqu’elles…
La rhubarbe
Nous apprécions cultiver la rhubarbe pour plusieurs raisons : elle est vivace, ne demande aucun entretien, produit deux fois l’année, permet plusieurs préparations délicieuses. Les expérimentations de l’année Le vin de rhubarbe Fin de l’année passée, nous avons récolté et…
Rétrospective 2017 des actions menées
Cela fait maintenant deux années que nous sommes propriétaires de la ferme en Mayenne. Le but, vous le savez, est d’y atteindre l’autosuffisance. Voici donc la rétrospective des actions 2017 que nous avons menées pour tendre vers cet objectif. Les…
Sortie d’hivernage des abeilles
A l’issue de l’hiver, ce 24/03/2018 nous étions impatients de vérifier si toutes nos colonies ont survécus à cette période critique. Nous n’avons pas visité ou même ouvert les ruches depuis fin août de l’année passée. La température n’est pas…
Le sanglier : alternative à l’élevage
Cet article ne s’adresse pas aux végétariens ni aux végétaliens. Dans notre recherche d’autosuffisance ou d’autonomie alimentaire, la viande occupe encore une place. Certes, nous en réduisons la consommation mais nous ne sommes pas encore tous prêts à passer à…
