Une façon de gérer ses semences
Si vous cultivez déjà un potager ou si vous envisagez de le faire viendra le moment d'organisation de la gestion des semences. Il existe certainement…
Evolutions des 2 potagers témoins
Dans le cadre de notre recherche d’autosuffisance nous avons axé prioritairement nos démarches vers l’autonomie alimentaire. Pourquoi ? Car cela constitue un besoin de base…
Conserve des prunes
Cette année 2018 a été particulièrement favorable à la production des fruits. Nous avons ainsi récolté deux variétés de prunes, l'une en cueillette extérieure, l'autre…
La rhubarbe
Nous apprécions cultiver la rhubarbe pour plusieurs raisons : elle est vivace, ne demande aucun entretien, produit deux fois l'année, permet plusieurs préparations délicieuses. Les…
Rétrospective 2017 des actions menées
Cela fait maintenant deux années que nous sommes propriétaires de la ferme en Mayenne. Le but, vous le savez, est d'y atteindre l'autosuffisance. Voici donc…
De la qualité nutritive des légumes et des fruits…
Avant la seconde guerre mondiale, chaque famille à la campagne possédait son propre potager. Des potagers urbains étaient cultivés au sein et en bordure des…
Comment utilisez une grelinette ?
Un des obstacle à la création de son potager est la nécessité de retourner le sol avant de commencer mais aussi par la suite, chaque…
Notre projet d’autonomie familiale
Après plusieurs expériences menées et partiellement relatées sur ce site, nous vous présentons une brève présentation vidéo de notre projet de vie en autonomie. L'objectif…
Récoltes au potager après l’hiver
Voici une photo de l'état de potager en mars (en Belgique) à la sortie de l'hiver. Nous avions tenté de maintenir nos légumes en place…
Semis hâtifs au potager dès février sous un tunnel de forçage
Chaque année, dès le retour des beaux jours et du soleil nous débordons d'impatience pour retrouver le potager. Par expérience, les semis hâtifs en pleine…
Activités hivernales : le printemps se prépare en hiver !
L'hiver offre un peu de répit à l'apiculteur, au maraîcher, ou à l'éleveur... quoique;-) Il s'agit d'une période propice à la préparation des beaux jours.…
Rétrospective de l’année 2016 et des projets réalisés
Avant de déterminer les objectifs de l'année à venir, j'apprécie faire l'inventaire des réalisations de l'année écoulée. Cela permet de compléter des actions inachevées mais…
Lactofermentation pour conserver les légumes autrement
Depuis quelques années, nous produisons une bonne partie de notre consommation familiale en légumes et en viandes. Notre volonté est de tendre vers l'autonomie alimentaire…
Le potager en hiver
Un des objectifs de cette année était de cultiver davantage de légumes au potager durant l'hiver. Il s'agit de produire plus et plus longtemps sur…
Réaliser simplement son compost à la maison
Réaliser son compost à la maison est simple et très utile. Il s'agit d'une des premières étapes vers l'autonomie que vous pouvez mettre en œuvre…
Douceurs automnales
Contrairement à l’année passée, je ne vais pas vous présenter l’inventaire de la totalité des récoltes au potager. Je n'ai pas pris le temps de…
