Créer son verger permaculturel
Notre volonté de tendre vers l’autosuffisance nous amène à rechercher des solutions résiliantes en matière d’autonomie alimentaire. Nous avons déjà développé et partagé nos expériences…
Réaliser facilement votre vinaigre bio maison
Réaliser son vinaigre de pommes bio c’est facile. C’est économique. C’est sain. C’est naturel. Cela s’inscrit dans la tendance zéro déchet. Que du positif donc…
Rétrospective de l’année 2016 et des projets réalisés
Avant de déterminer les objectifs de l'année à venir, j'apprécie faire l'inventaire des réalisations de l'année écoulée. Cela permet de compléter des actions inachevées mais…
Préparation de cidre maison
Chaque année depuis maintenant 3 ans, nous partons à la cueillette des pommes. En 2015, nous avons ainsi récolté environ 130 kg de pommes non…
Débuter en Permaculture… sans terrain et sans ressources…
Plusieurs des articles que j'ai posté sur ce blog pourraient laisser croire que rien n'est possible sans disposer d'un terrain plus ou moins spacieux. La…
Cueillette des pommes 2014
L'année passée, nous réalisions pour la première fois notre jus de pommes maison. Satisfaits des résultats obtenus, nous avons décidé de reconduire l'expérience en 2014.…
Réalisez facilement votre compote de pommes maison ?
Il y a quelques temps, je vous ai parlé du pressage de pommes pour en obtenir un excellent jus de pommes sain et naturel. Aujourd'hui,…
Mon calendrier des activités d’arrière saison
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, l'automne est une période à laquelle le producteur amateur a de nombreuses activités possibles. Personnellement, voici le calendrier…
Comment produire ses propres fruits au jardin ?
Lorsque l'on souhaite manger sainement et connaître la composition de ses aliments, on arrive assez rapidement à la conclusion qu'assurer sa propre production est LA…
Partez à la cueillette et réalisez votre jus de pomme
(re)Découvrons le goût du jus de pomme 100 % naturel et fraichement pressé. C'est accessible à tous, savoureux et sain. L'arrivée de l'automne est l'occasion…
