Créer son verger permaculturel
Notre volonté de tendre vers l’autosuffisance nous amène à rechercher des solutions résiliantes en matière d’autonomie alimentaire. Nous avons déjà développé et partagé nos expériences dans la mise en place…
Evolutions des 2 potagers témoins
Dans le cadre de notre recherche d’autosuffisance nous avons axé prioritairement nos démarches vers l’autonomie alimentaire. Pourquoi ? Car cela constitue un besoin de base a un impact sur…
Conserve des prunes
Cette année 2018 a été particulièrement favorable à la production des fruits. Nous avons ainsi récolté deux variétés de prunes, l'une en cueillette extérieure, l'autre au jardin sur un prunier…
La rhubarbe
Nous apprécions cultiver la rhubarbe pour plusieurs raisons : elle est vivace, ne demande aucun entretien, produit deux fois l'année, permet plusieurs préparations délicieuses. Les expérimentations de l'année Le vin…
Rétrospective 2017 des actions menées
Cela fait maintenant deux années que nous sommes propriétaires de la ferme en Mayenne. Le but, vous le savez, est d'y atteindre l'autosuffisance. Voici donc la rétrospective des actions 2017…
Votre cure détox gratuite… avec la sève de bouleau
La sève de bouleau est bien connue, parfois sous les noms d'eau ou de jus de bouleau dans le domaine de la santé et des cures printanières détox. Propriétés et…
Débuter en Permaculture… sans terrain et sans ressources…
Plusieurs des articles que j'ai posté sur ce blog pourraient laisser croire que rien n'est possible sans disposer d'un terrain plus ou moins spacieux. La culture du potager, le petit…
Reconversion saisissante d’un cultivateur biologique…
Peut-être avez-vous déjà visionné la très inspirante vidéo d'introduction à la permaculture réalisée par les exploitants de la ferme du Bec Hellouin ? Si ce n'est pas le cas, il FAUT…
Récoltes hivernales
Pendant l'hiver les activités au jardin sont limitées, tout comme les récoltes. Le week-end passé, nous avons cependant récoltés quelques légumes de saison pour préparer un repas sur base d'ingrédients naturels…
Cueillette des pommes 2014
L'année passée, nous réalisions pour la première fois notre jus de pommes maison. Satisfaits des résultats obtenus, nous avons décidé de reconduire l'expérience en 2014. La récolte des pommes Le…
Cultiver facilement des myrtilles au jardin…
Les myrtilles sont des fruits que vous pouvez aisément cultiver au jardin. Cultiver est d'ailleurs un grand mot dans ce cas, il suffit de planter un arbuste et puis de…
Découvrir les vertus de la tanaisie
Les plantes sauvages, considérées parfois comme de « mauvaises herbes » sont bien souvent utiles. C'est aussi le cas de la tanaisie qui pousse dans nos régions le long des routes et chemins.. Nous…
Confiture de mirabelles
Cette année, notre mirabellier est encore trop jeune pour produire, nous l'avons seulement planté il y a deux ans et nous venons juste de le tailler. Un ami nous a…
Réalisez facilement votre compote de pommes maison ?
Il y a quelques temps, je vous ai parlé du pressage de pommes pour en obtenir un excellent jus de pommes sain et naturel. Aujourd'hui, je voudrais expliquer comment réaliser…
Partez à la cueillette et réalisez votre jus de pomme
(re)Découvrons le goût du jus de pomme 100 % naturel et fraichement pressé. C'est accessible à tous, savoureux et sain. L'arrivée de l'automne est l'occasion de maintenir vos activités extérieures…
