Pourquoi j’achète du sucre (bio) par 50 kg ?
Comme pour la farine, j’achète mon sucre en plus grosse quantité. L’objet de cet article n’est pas de recommander, loin de là, la consommation de sucre ou de farine, qui est discutable pour certain(e)s et je respecte ce point de…
Conserve des prunes
Cette année 2018 a été particulièrement favorable à la production des fruits. Nous avons ainsi récolté deux variétés de prunes, l’une en cueillette extérieure, l’autre au jardin sur un prunier d’environ 5 ans. Après les récoltes de toutes sortes, lorsqu’elles…
Cultiver facilement des myrtilles au jardin…
Les myrtilles sont des fruits que vous pouvez aisément cultiver au jardin. Cultiver est d’ailleurs un grand mot dans ce cas, il suffit de planter un arbuste et puis de le regarder 😉 Dans mon enfance, nous consommions la…
Confiture de mirabelles
Cette année, notre mirabellier est encore trop jeune pour produire, nous l’avons seulement planté il y a deux ans et nous venons juste de le tailler. Un ami nous a confié son excédent de récolte de mirabelles de Nancy, nous…
Ma recette de la confiture de bananes : artisanale et bio !
Je vous propose aujourd’hui une préparation de confiture avec des fruits de saisons… certes, mais pas de chez nous… des bananes ! Cette confiture de banane n’est pas facile à trouver en magasin mais elle est pourtant délicieuse. Elle est,…
