Petit élevage de volailles ou de lapins, y avez-vous pensé ?

Elever de petit animaux à la maison procure beaucoup de satisfactions.
La variété des espèces que vous pouvez élever sur un petit terrain est certainement plus longue que celle que vous pourriez imaginer.

Les poules pondeuses

A la maison, nous élevons nos poules pondeuses depuis plusieurs années.

Habituellement, nous les achetons poussins ou poulettes au marché dominical et les observons grandir. L’année prochaine, nous tenterons de produire nos propres poussins.

Nos poules pondeuses sont élevées naturellement et ont la liberté de se promener dans la pelouse mais également dans les champs alentour.

Nous avons actuellement 4 poules et 1 coq. Cela nous permet de récolter de 3 à 4 oeufs par jour.

Les lapins domestiques

Cette année, nous avons aussi décidé d’élever nos lapins domestiques et de les reproduire.

Nous disposons de deux lapins de garennes, un géant papillon (blanc et noir) et trois fauves de bourgognes.

Nous vous raconterons l’expérience de leur reproduction à partir du mois de février prochain. N’oubliez pas de vous abonner à nos courriers (dans la colonne de droite) afin d’être tenu informés de l’évolution.

Il existe aussi d’autres variétés de volailles que vous pouvez élever au jardin.

Les pintades

Cette année nous avons également élevé 3 pintades, elles ont tenu compagnies à nos poules.

Il s’agit de volatiles très sauvages mais dont la viande est délicieuse.

On pourrait le comparer à du gibier, elles sont très craintives et particulièrement difficile à attraper.

Je ne vous conseillerai pas d’élever ces pintades pour commencer votre élevage. Il est important de tenir compte d’un élément important pour préserver les relations de voisinage : les pintades sont très bruyantes !

Les oies (et/ou les canards)

L’année passée nous avions élevé deux oies.

L’oie est un animal très agréable à élever et vous verrez qu’elles sont très familières. Vous pourrez rapidement les nourrir à la main et elles se laisseront caresser volontiers par les enfants.

Je vous confirme qu’elles jouent à merveille leur rôle de chien de garde et que ce sont des tondeuses écologiques réellement performantes.

Les dindes

Les dindes sont agréables à élever, elles sont aussi familières et curieuses.

Leur élevage est cependant plus délicat car elles nécessitent une bonne température extérieure et doivent pouvoir se placer rapidement à l’abris de la pluie. Les conditions météorologiques ne sont pas les plus favorables à cet élevage en Belgique sauf si l’on sélectionne des races locales un peu plus difficile à trouver cependant.

Elles peuvent être utilisées pour nettoyer un terrain envahi par la végétation… même les orties y passent …

Les dindes sont très sociables…

Les moutons

L’élevage des moutons requiert une superficie plus étendue pour brouter en toute quiétude.

Cette année, nous élevons deux moutons en vue de produire une viande saine et de très grande qualité.

Ils occupent un terrain à la campagne qui demandait un entretien trop important pour son propriétaire. Les moutons vont s’en charger !

Nous allons, dans de prochains articles, vous relater nos aventures relatives à ces différents élevages.

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